八省区酒类质量检评圆满举办,湖北酒企满载而归(附:湖北获奖名单)

编辑: 发布:刘湾湾 发布时间:2018-08-16 阅读:

(正文/ 湖北酒业全媒体)由福建省酒业协会、湖南省酒业协会、湖北省酒业协会、江西省酒业 协会、重庆市酒类管理协会、广西酿酒协会、昆明酒类行业协会、广东省酒类行业协会共同主办的“第十届酒类质量检评交流会议”于 2018 年 6 月 12 日至 15 日在福建省福州市罗源县隆重举行。来自“湘、鄂、赣、闽、渝、桂、滇、粤”八省区市的酒业协会领导、酒业专家、评委及相关企业代表共 340 余人出席了会议。

本次会议成立了由八省区市酒协领导组成的领导小组,下设专家组、现场组、样品组、统分组、保障与服务组五个工作小组,具体负责组织实施检评会议的各项工作。由八省区市酒协推荐的50 位经验丰富的各省区市知名专家组成检评会专家组,共分为四个白酒专家组、一个黄酒组和一个果露酒专家组。八省区市参加检评的评委随机编号分成四个检评大组,对应四个白酒专家组。

检评方法按国家白酒感官质量检评办法实施,根据不同香型、不同糖化发酵剂和酒度并参考出厂价格分类、分轮、密码编号,独立品评,各自打分。去掉一个最高分和一个最低分,取算术平均值确定该产品的最终评委得分,专家组采用议评方式品评打分。每轮品评结束,均由各专家组成员进行点评,通报每杯号酒的产品特点与不足以及专家组对每杯号酒的分,以便各位评委对照把控。

从检评结果看产品质量总体上保持稳定提高的态势,强者更强,弱者积极追赶,产品创新步伐加快。

1、白酒产品:大中型酿酒企业产品质量普遍较好,小型酿酒企业产品质量普遍提升较快,同时有不少小型酿酒企业同样酿造出具有典型风格的优质好酒。

2、黄酒产品:红曲黄酒进步十分明显,不但质量提高,新的产品品种不断涌现,总体成绩好过往年,这一有着 4000 年历史的酿造古酒正在焕发出青春活力。

3、果露酒产品:品种与往年相比,产品质量有显著提高,体现在品种丰富,生产技术和勾调技术进步明显。

4.广东省今年第一次参加大会,他们带来了 3 个豉香型白酒,为本次大会增加了新的香型,从品评效果上看产品质量较好。

金奖产品名单 (排名不分先后)

湖北白云边酒业股份有限公司 

53°七零年代白云边酒

湖北白云边酒业股份有限公司 

52°老通城 V10 酒

湖北枝江酒业股份有限公司 

42°柔雅枝江 16

湖北枝江酒业股份有限公司 

42°红色十年枝江王(2017)

劲牌有限公司 

45°毛铺苦荞酒·紫荞

劲牌有限公司 

42°纳曲青稞酒

湖北稻花香酒业股份有限公司 

52°稻花香清样

黄鹤楼酒业股份有限公司 

42°黄鹤楼陈香 1979

黄鹤楼酒业股份有限公司 

45°黄鹤楼生态原浆 20

湖北黄山头酒业有限公司

42°黄山头陈年小窖酒 20

湖北石花酿酒股份有限公司 

42°15 石花酒

湖北楚园春酒业有限公司 

42°楚园春楚韵壹号

湖北襄阳隆中对酒业有限公司 

42°古隆中窖龄 20 年

湖北钟祥文峰酒业有限公司

42°金文峰蓝花瓷

湖北枫林健康酒业有限公司 

42°枫林玛咖酒

湖北古襄阳酒业有限公司 

46°古襄阳五粮 18 年酒

湖北三峡酒业有限公司 

52°三峡窖酒

湖北恩施巴王酒业有限公司 

52°龙船调 1991

湖北恩施巴王酒业有限公司 

50.9°龙船调特曲

湖北三麦酒业有限公司 

42°三麦苦荞酒(黑荞)

湖北武当酒业有限公司 

45°丹江口臻藏十五

劲牌(神农架)酒业有限公司 

53°神农架生态酒淡雅酱香

湖北楚乡酒业有限公司 

42°吉祥如意酒

湖北光化特酒业有限公司 

52°光化特 16 窖酿

湖北洪湖市野莲酒业有限公司 

42°野莲酒

优质产品名单 (排名不分先后)

湖北京山坪坝老街酒业有限公司 

42°坪坝老街酒 6 号坊

湖北京山坪坝老街酒业有限公司 

42°坪坝老街酒坛藏

湖北稻花香酒业有限公司 

42°龙泉铺生态酒

湖北隆中对酒业有限公司 

42°古隆中窖龄 30 年

湖北钟祥文峰酒业有限公司

42°金文峰金质 15

湖北枫林健康酒业有限公司

40.8°枫林青稞酒

湖北楚天传媒珍珠液酒业有限公司

53°珍珠液帝王酒

湖北东方明珠酒业有限公司

53°东方明珠梅兰竹菊酒

湖北楚乡酒业有限公司

42°十年楚乡王

湖北监利粮酒酒业股份有限公司

42°监粮原酒

湖北监利粮酒酒业股份有限公司

42°监粮荞酒

湖北百丈潭酒业发展有限公司

42°百丈潭御品酒

湖北吴都酒业有限公司

42°梁子湖糯谷酒

湖北天健酒业有限公司

42°添健黑苦荞酒




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